小說:重生八零:頂級廚娘暴富手冊作者:星芒時間:2024-07-25 13:30:05
第4章
葉志遠不是要絕食嗎?葉桑年偏要饞死他個王八犢子。
葉桑年按照兒時的記憶,將鍋刷洗了,然后燒火,淘米,把飯蒸了起來。
蒸飯的時間,她去后院的雞窩里頭拿了幾個雞蛋,然后又在菜園子里頭割了一茬嫩生生的韭菜。
韭菜炒雞蛋,雖然在后世只是普通的家常菜,不過在這物質(zhì)尚不算豐富的八零年代,尤其是在農(nóng)村,已經(jīng)算得上是一道精貴的美食了。
而且,葉桑年摸爬滾打?qū)W了幾十年的廚藝,可不是蓋的,不是她吹牛,到了后世,誰要想吃她這個韭菜炒雞蛋,還得預(yù)約呢。
這還算是便宜了葉家這些欺負過她的人了。
葉桑年將韭菜清洗干凈后,回到了灶房中。
幾個土雞蛋打入碗中,加入些許白酒,鹽,讓雞蛋有了些許底味。
其實,還應(yīng)該加一些生粉進去,讓雞蛋煎出來更加的香脆??墒乾F(xiàn)在條件有限,實在拿不出這些東西,只能將就著炒了。
葉桑年生火,將一口老鐵鍋燒的錚亮,冒煙。
然后,她將家里頭用的素油倒了進去,用鍋鏟將油攤均勻。
早已經(jīng)備好打勻的雞蛋液就放在手邊,一盆子雞蛋液倒到嗤嗤直響的油鍋中后,迅速定型,并且發(fā)出了極志的誘人香味。
葉桑年舍得下油,這雞蛋下鍋后那股香味瞬間彌漫了整個灶房,然后隨著晚風(fēng),串到了葉家每個人的鼻子里頭。
尤其是剛剛躺到床上的葉志遠。
他在水里頭被折騰了一通,又流了這么多血,正是身體虛弱的時候。
一聞到這股香味,他恨不得當(dāng)場跑去廚房,吃它整整三大碗的米飯!
可是,葉志遠想到剛才放下的狠話,又生生忍住了。
他強迫自己的腦海將這股香味甩到,聯(lián)想到葉桑年玲瓏有志的身段上去。
那死丫頭眼看著就要到嫁人的年紀(jì)了,他得先下手為強正好。
他借著這個由頭反難,只要在床上躺上兩日,阿奶就會想辦法讓大伯娘點頭的!
實在不行,他再裝病兩天,葉桑年絕對要乖乖嫁給他了!
這邊,葉桑年動作利落地將煎好的雞蛋盛了出來。
不用洗鍋,直接將一瓢水放進鍋里頭。
接下來,她要將韭菜焯水。
本來焯水是要下些油鹽以保證韭菜的青綠,不過現(xiàn)在葉家窮得很,油和鹽都屬于精貴的東西,就連刷鍋的水都要留著喂豬呢。
所以葉桑年干脆連鍋都不洗,就著剛才煎雞蛋的油鹽來焯韭菜。
柴火燒鍋燒得很快,剛倒下去的水不一會就冒出了白色泡泡,燒開了。
葉桑年將切斷的韭菜倒進去,用大漏勺攪了攪,等韭菜變色后,直接盛了出來。
盛出韭菜后,葉桑年重新起鍋,燒油,將切碎的姜末倒進去爆香。
烈火猛油,直接將還帶著水分的韭菜倒進去,快速翻炒后將煎好的雞蛋也倒進去。
不到三分鐘,一疊香噴噴,油滋滋,黃綠交錯,色亮味鮮的韭菜炒雞蛋就被盛了出來。
這股香味簡直如同肚子里頭的蛔蟲一般,勾得床上的葉志遠輾轉(zhuǎn)反側(cè)。
他猛地一個鯉魚打挺坐起來,嘀咕道:“今天市什么日子,怎么做了這么香的菜,簡直叫人,流口水了!”
他就要下床去灶房里頭一探究竟,可想到葉桑年那俏生生的臉,又極力忍耐住了。
算了,他再等等,阿奶和他媽都不可能讓他餓著肚子的,肯定會給自己留飯的,等晚上他們都睡著了,自己再起來吃便是了。
如此一來,既不用餓肚子,又能娶到葉桑年,豈不是美滋滋?
葉志遠天人交戰(zhàn),最終又躺了下來。
葉桑年將飯菜端出來的時候,還特意瞄了一眼葉志遠的房間門口,見葉志遠竟然沒有動靜,心里頭不由得嗤笑了一聲。
她倒要看看這個混賬能忍到幾時?
葉家人都已經(jīng)回來,葉桑年盛了飯,開始吃飯。
葉老太一見桌面上炒了一大碗的雞蛋,還有油亮亮的野菜,不由得拉下臉,道:“葉桑年,誰準(zhǔn)你炒雞蛋的!志遠才說了要絕食,你就故意炒了這么大一碗雞蛋,你是不是成心的?看不出來你這賤丫頭心機那么重呢!”
葉老太這話簡直是一石激起千層浪。
葉二嬸本來正要第一個下筷子夾雞蛋的,聽葉老太這么一說,連雞蛋都顧不上吃了,瞪大雙眼道:“娘,志遠為什么要絕食?誰又惹他不高興了!咱們?nèi)~家啊,現(xiàn)在就志遠一根獨苗苗啊,要是志遠有個什么三長兩短的,葉家可就斷了根了!”
葉老太怒目看向了葉桑年,咬牙切齒道:“還不是這個拖油瓶!她去河里洗衣服,不小心掉水里頭,志遠去救她,她反倒將志遠的頭砸出了一個大洞!志遠說是砸破相了,擔(dān)心日后娶不到老婆,讓這個拖油瓶嫁給他,但是人家心氣高,瞧不上志遠,志遠這才絕食的!”
“什么?”葉二嬸的聲音驀然拔高了幾個度,她冷冷地看著葉梅,道:“大嫂,你聽到?jīng)]有?你們家桑年將我們志遠的頭都砸破相了,先不說娶不娶媳婦的問題,這個醫(yī)藥費你得給吧?”
她才不愿意娶一個拖油瓶當(dāng)兒媳婦呢!
雖然這賤蹄子長得不錯,但是娶她回來,半點好處都沒有!
她還想跟村長結(jié)親呢!
葉梅皺了皺眉頭,也將筷子放了下來,道:“娘,我說過了,桑年不會水,這是全村都知道的!志遠平時也不學(xué)好,還不知道是誰砸了他,你們非要空口白牙的誣賴桑年,實在不行,我們只能去村長家里一趟了!”
葉梅雖然平日在葉家像個騾子一般,只會悶聲干活,可是一旦觸及到葉桑年,她是半點不退讓的!
葉二嬸一聽要鬧到村長那里去,臉色頓時訕訕的。
她還打著跟村長家里結(jié)親的主意,可不想讓葉志遠的丑事鬧到人家跟前。
她自己生的兒子她也有幾分?jǐn)?shù),早就饞上那個拖油瓶了!
葉二嬸咳咳了兩聲,道:“鬧到村長那里就不必了,你們家桑年我還不樂意娶呢!這樣,你賠兩塊錢醫(yī)藥費就算了?!?/p>
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