小說:絕色廚娘,王爺吃上癮作者:小容兒時間:2024-11-23 08:00:03
第9章
文蕪見眼前女子口氣很大,想必是個做糕點的世家。
“這位姑娘,誰家做糕點不用糖,我就是多用了一些又有何妨。大家伙喜歡便是好,何故說這冷言冷語。你若覺得不好,可先嘗了再做評鑒。”
那女子冷笑一聲,抄起竹簽,將那糕點往口中一松。
這入口之后,她的面容徒然變了,那倨傲驕縱瞬間變得略微詫異。
“陳姑娘,你們陳家雖是五代糕點世家,但江山能人輩出。你總不能睜著眼睛說瞎話,認(rèn)定這姑娘只以甜味取勝吧?”
街坊中有一人已是開始為文蕪鳴不平。
那陳姑娘眼中已是有些心虛顫動,但心中還是不服,咬牙道:“我可沒說瞎話,靠紅糖增添口感,就是下三濫的手段。我嘗到的是如此,這糕點里還不知她加了什么玩意呢!”
文蕪將食材拿捏得恰到好處,幾乎全都用干凈了,一點不剩。但是紅糖碎末還是殘留了些,本是正常食材,卻不想被這陳姑娘拿來做了文章。
她不禁想笑,冷道:“紅糖糕那大街小巷都有買,用紅糖增添甜味也不是什么稀奇的事。陳姑娘即是祖上做糕點,對這紅糖該也是信手拈來。我可以做,你也可以?!?/p>
言外之意就是我用紅糖作弊,你也可以用紅糖,各憑本事而已,算不得什么大事。
陳姑娘無話可說,本來她就是雞蛋里挑骨頭。外行人不知內(nèi)情,邊上這些食客行家還有酒樓大廚可知道的一清二楚,要是揭穿她無理取鬧,那陳家的臉面就沒了。
“比拼還未結(jié)束,幾位可去嘗嘗我做的糕點,再決定要舉薦誰也不遲。”
食客也不是第一次參加月寧節(jié),也早就品嘗過陳姑娘的手藝,比起文蕪來那簡直就是一個天上一個地下。
他們也沒心思去陳姑娘那邊,只一邊說著話,一邊離去了。
這讓陳姑娘更是臉上掛不住,灰溜溜回了自己的位置。
文蕪也沒說什么,公道自在人心,豈是她三言兩語能糊弄的。她招呼著剩下的人,品嘗著她的糕點,這些都是有頭有臉的人物,多他們一句夸贊,對她之后的開店就越有利。
“小人得志!”陳姑娘見到文蕪那邊排隊的人眾多,自己這邊的也都往那邊去了,咬牙切齒暗罵了一句。
“小六,你去給我把她的配方給偷過來!”
邊上一個虎頭虎腦,大約十歲左右的孩子,吃了一嘴的甜食。聽見這么說,整個人是瞇起了眼睛。
什么話也沒說,貓著腰就往文蕪那邊去。
可是那糕點秘方早就記在文蕪心中了,哪里還需要寫在紙上,那孩子撲了個空。
“糯米粉,紅糖,細(xì)砂糖?!标惞媚镆姷艿芡挡恢胤?,伸長了脖子去看文蕪桌上的食材。
她眼珠子一轉(zhuǎn),提筆就是寫下了一個秘方。讓弟弟到街角的鋪子里去將這些食材買回來,用了不到一炷香的時間便做出了一份糕點。
她自己嘗了一口,眼眸尖銳看向文蕪,陰狠道:“敢擋我陳家的道!這次看你怎么狡辯!”
端著那碟糕點,陳姑娘大搖大擺到了文蕪桌前,厲聲道:“好啊!你個不要臉的賤 人!原來你這糕點是抄襲我陳家的秘方!”
文蕪目色冷靜,望著那已是怒紅的陳姑娘,輕笑道:“姑娘,我與你素不相識,何來抄襲之說?!?/p>
“我看了你的食材就覺得眼熟,那味道也有幾分相似,方才我還不確定?,F(xiàn)在我已照著陳家秘方將糕點做出,與你的味道相差無幾,你別想抵賴!”陳姑娘舉起了手里的碟子,招呼著后面的上來品嘗。
那些人吃了,各個面上都是露出狐疑之色,這味道果然相似。
在來參加比試之前,文蕪也對陳家這祖?zhèn)鞲恻c世家略有耳聞。去年月寧節(jié)就是這位陳姑娘奪了魁,只是去年沒有長公主親自品鑒,她的名聲并未外揚(yáng)。
陳姑娘有祖?zhèn)鞯氖炙囋?,她的這些食材還有做法都讓她看去了。想要模仿著做出來并不難,只是她這糕點的高明之處并不在味道。
“既然姑娘說我抄襲,不如我們就各自拿出秘方來,請食官比對。若食官認(rèn)定我抄襲,我便給姑娘賠禮道歉,永不參加月寧節(jié)!”文蕪可不想無緣無故被潑臟水。
陳姑娘嘴角輕勾,應(yīng)道:“好,一言為定!”
食材相似,味道相似。她陳家在京都內(nèi)已屹立將近百年,這個女人也不過第一次來比拼,食官怎么也不會站在她那邊。
今年有長公主要親自品鑒,宮中也派下了一等食官,本是來鑒定街坊舉薦的糕點,此時卻做起了維護(hù)公平的事。
他先是品嘗了兩者的糕點,而后將兩人秘方瀏覽了一遍。
“大人,你可得好好看清楚秘方,這女人分明就是抄襲!偷了我家先祖秘方來作弊!”陳姑娘目光一閃,彎刀飛射而出。
街坊中許多人已是在對文蕪指指點點,站在了陳姑娘這邊。
食官面容冷硬,舉著陳姑娘的秘方,冷道:“文姑娘,你們二人的配方相似,只要一味食材不同。對此,你作何解釋?。俊?/p>
只問文蕪不問陳姑娘,這其中已是對文蕪有些懷疑了。
文蕪面不改色,上前躬身頷首:“大人,民女的糕點乃是以新鮮竹葉鋪底,清蒸以竹香入味。陳姑娘祖上乃大漠出身,這家傳秘方中,怎么也不可能有竹葉吧?”
她自然知道食官說的那不同的食材是什么。
“大人可再品嘗一口,看看民女的糕點中是不是有淡淡的竹香味。民女晨間上山,采取浸染露珠的竹葉,比起其他竹子來,更增添一絲清涼口感。”
聞言,食官又是品嘗了一口,忽而眼眸一變,看向陳姑娘。
“陳姑娘,你家祖上長居大漠,該不會用竹葉做食材吧?”
入味的食材對一道料理來說是重中之重,絕不可能用當(dāng)?shù)睾庇械臇|西來做。
陳姑娘面色一變,她回憶起文蕪的糕點確是有竹香。
瞬間,她嘴唇顫動,說不出一句話。
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