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第十二章 開張

小說:北宋大郎作者:懶鬼魚時間:2020-12-17 17:20:40

  武大郎趴在桌子上,無聊的扳著手指,時不時的畫著圓圈。店里面除了武大郎一個人也沒有,看著門外擁擠的人流,再對比自己店里面的冷冷清清,武大郎還是忍不住嘆了口冷氣。

  整個上午沒生意,武大郎心里有數,能接受,可是下午也沒生意,武大郎就受不了了。傳單都貼了1000份了,好歹應該有個水漂吧??粗柧鸵律搅?,武大郎悲哀的想著,難道現代的宣傳攻勢在這邊沒用。

  “小二,上菜牌?!钡攘私惶?,總算進了兩個人。

  “客官,我這沒有菜牌,只有烤肉串和牛肉串,不知客官來些嘗嘗?”武大郎立馬迎了上去。

  “小二莫非說笑,開個飯館酒樓竟然不賣菜,那我們吃啥?”其中一個好奇道。

  “我這不是酒樓,是燒烤店,只賣烤肉串和牛肉串。”武大郎再次強調道。

  “隔壁那味香樓滿座了,要不咱們在這邊對付點得了?”其中一個客官問另一個。

  “好吧,這邊吃吃得了。小二,這肉串價格幾許啊?”

  “肉串十文一串,牛肉串二十文一串,客官來幾串?”武大郎殷勤的問道。

  “肉串來個二十串,牛肉串來個十串,上菜快點?!?

  “好嘞,客官,先喝杯茶水解解渴?!蔽浯罄膳苋N房和潘金蓮說了聲,讓其做個30串燒烤,自己又馬上回到店鋪大堂倒了兩杯涼茶給客人。

  “小二,邊上有廚房,干嘛還往后面跑?。俊笨粗浯罄膳軄砼苋?,其中一位不解道。

  “我家娘子生的丑陋,怕影響客官食欲?!蔽浯罄苫氐?。敢讓潘金蓮露面嗎,怕一露面就怕別人搶了去。

  “大郎,做好了。”后面?zhèn)鱽砼私鹕彽穆曇?,武大郎又跑去后面廚房端著乘放肉串的盤子放在客人面前。

  “客官,請慢用?!?

  “小二,這邊可有什么酒,光有肉沒酒怎么行。”其中一個客官吃得滿嘴油水,卻感覺少了些什么。

  “客官,我這小本經營,只有些劣酒,不知可否入客官口?”武大郎現在也沒錢進好酒了,就進了劣酒,反正吃燒烤為主,用好酒劣酒吃起來都一個樣。

  “來個四角劣酒吧,總比空口吃著舒服。”

  “來了,客官?!蹦昧藗€小壺,裝了四角酒,放在桌上,又去拿了兩個陶碗擺在客人面前。

  “干,爽,沒想到劣酒吃起來也有一般味道?!眱扇顺灾獯戎?。

  “小二,結賬,多少錢?”等著兩人吃完,其中一個道。

  “肉串兩百文,牛肉串兩百文,劣酒四角三十六文,共計四百三十六文,收客官四百三十文?!蔽浯罄深^頭是道的算著帳。

  “給,小哥這味道確實不錯,以后會常來,哈哈?!笨腿烁读速~,還夸了句。

  “客官慢走?!?

  一天就這么過去了,關好了門,武大郎和潘金蓮坐在椅子上不解,客人評價不錯啊,怎么沒人來呢。

  其實是武大郎自己太心急,也不是宣傳效果不好。等鄆哥兒他們將傳單貼好的時候已經中午了,那時都都吃完了中飯,也約好晚飯去哪吃了,誰來管一家新開的店啊。

  “大郎,大郎,開下門?!币魂嚽瞄T聲打斷了武大郎的思路。

  “是鄆哥兒啊?!蔽浯罄纱蜷_門,看見敲門的是鄆哥兒,便招呼他進來。

  “大郎,今個兒生意怎么樣?”

  “今兒沒人,就兩個客人,許是剛開張沒人知道吧?!蔽浯罄蓢@了口氣,看了眼潘金蓮,自己安慰自己道。

  “沒事大郎,過幾天會好起來的。”鄆哥兒也借著武大郎的話安慰起來。

  “對了,鄆哥兒,你有沒熟識的伙計,給我介紹兩個,本事無所謂,但要人老實勤快。還有找個廚子,能做菜就行,最好是個女的,我娘子手嫩,不想讓她下廚?!毕胫裉炀蛢蓚€客人,自己都跑的累死了。

  “大郎,要不看看情形,過幾天再找吧?!编i哥兒勸道。

  “大郎,沒事,不用找廚子,奴家干得?!迸私鹕徱不氐?。

  “別,過幾天就來不及了,如果生意好沒人招呼的話可不行,生意差的話就當損失了些小錢,無礙?!蔽浯罄蓪镜奈兜肋€是很有信心的。

  “那好吧,明早我就叫三個過來,人品不用說?!鄙晕⒄劻藭i哥兒便回家了。

  第二天一清早,武大郎開開門,就看到鄆哥兒帶著兩個十四五的少年和一個四十來歲的婦女走了過來??吹轿浯罄稍陂_門,就疾步走了過來,向武大郎介紹道:“大郎,這個是魯山,小名小山,力氣大卻不大愛說話;這個是周離,小名梨子,嘴很甜,都是我自小長大的朋友。這個是魯嬸,魯山的母親,家里做菜有一手?!?

  又對那兩少年介紹道:“這是武大郎,是這里的掌柜,為人很好?!闭f了幾句,要賣脆梨的鄆哥兒便走了。

  “小山,梨子,既然你們是鄆哥兒的朋友,那你們以后就在我這當伙計,一個月百八文錢,魯嬸也一樣,做得好的還有賞,可有什么要說的?”武大郎直接。

  “沒有,掌柜的,我們現在該干嘛?”梨子問道。

  “那梨子你負責接待客人,小山你就負責上菜,明白了嗎?”

  “好的?!毙∩胶屠孀哟鸬?。

  “你們過來,我和你們說下,我這里只賣烤肉串、牛肉串和劣酒。過會客人上門可不要記錯?”武大郎將自己店里格局和賣的東西和兩人說了下,又將價格也說了。

  “魯嬸,這個燒烤我現在叫你怎么做,過會就看你的了?!蔽浯罄墒职咽值膶窘唤o魯嬸。當然,那些配料武大郎可不會說出去,竟佐料全部磨粉裝進瓶子里要用直接倒。

  臨近中午,有人在路邊停了下來,從懷里拿出紙張對著武大郎的店鋪指指點點,好像又說了些什么,才慢慢踱了進來。

  “客官,里面請,坐這邊”看到有客人上門,梨子馬上迎了上去。

  “小二,你這邊有什么好吃的?”客人問道

  “這里有美味燒烤,肉串和牛肉串,味道一絕?!崩孀玉R上答道。

  “那弄個二十串上來嘗嘗。”

  “好嘞,馬上來。魯嬸,二十串肉串?!崩孀映鴱N房喊道,給客人遞了杯涼茶。

  不消多時,魯山端著二十串肉串放到客人面前。

  客人吃著吃著冒了汗,滿嘴的油膩也舍不得擦,雙手還是拿著肉串往嘴里塞。狼吞虎咽的吃完,拿起杯子喝了口茶,滿嘴的油膩變成了清香,慢慢吐了口氣,贊道:“小二,你這燒烤味道不賴,我好久沒吃的這么爽氣了,多少錢?”

  “二十串肉串,兩百文?!?

  “喏,拿去,還有十文當給你的賞錢,哈哈?!笨腿颂统鲥X遞給梨子,看來心情真的不錯。

  “小二,照昨天的上一份,快點。”原來是昨天的那兩個客人,吃的味道好,今日還來了。

  “好嘞,二十串肉串、十串牛肉串、四角劣酒?!笨吹绞亲蛱斓目腿?,武大郎馬上招呼了起來。

  這客人就是這樣,沒人的時候一個人都沒。人多了的話只會更多,樓上樓下的桌子滿座了,可還有人來,只能拼桌了,武大郎總算理解了痛并快樂著。

  到了晚上,武大郎感覺自己嗓子都喊啞了。終于打烊了,武大郎喝了口涼茶,讓三個伙計先留下來,拿出豬肉、牛肉,切好,教他們怎么串。

  送走了伙計,武大郎關上門,捧著沉甸甸的錢箱慢慢悠悠的回到后宅。

  “大郎,奴家給你捏捏。”看著武大郎一臉的疲憊像,潘金蓮上前捏了下武大郎的肩膀。

  “不用,金蓮,你去數數看,今個賺了多少錢?!蔽浯罄呻m然身體累,但心里極其開心,畢竟昨天的壓力很大,生活不容易啊。

  “三十二貫一百零七文,大郎,奴家從未看到過如此多的銅錢?!迸私鹕忀斄诵“胩炜偹銛登宄?,極為開心的對武大郎說著,剛才數著數著眼睛都快成銅錢狀了。

  “那就好,金蓮,你把三十貫放進錢箱,去找個地擺好,另外零余又還要買些東西?!?

  “大郎,還是你去放吧,奴家怕晚上擔心睡不著?!迸私鹕徛犞浯罄稍掚m然很開心,但卻更擔心。

  “好吧,錢箱放我房間,今日太累了,要早些休息?!蔽浯罄衫鄣貌恍校幌胨X。

  

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