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第九章美食

小說:大宋天朝1630作者:gfan001時間:2020-12-17 17:25:41

  李哲抄射雕英雄傳,當(dāng)然不是全抄,雖然他現(xiàn)在已經(jīng)基本確定,他的確是有過目不忘的異能,能夠?qū)⒃疽蛔植徽`的完全摹寫下來。

  但是考慮到這一世宋朝的情況,蒙元并沒有一統(tǒng)天下,宋朝也沒有滅亡,蒙元和大宋直到現(xiàn)在仍然在本土大陸上隔江對峙。李哲這一版的射雕英雄傳就不可能像是原版的里面那么寫了。

  首先,這一世的宋朝,對蒙古人那是世仇,而這一世的宋朝沒有經(jīng)歷過滅國,那么對蒙元的仇恨就更加純粹,沒有過畏懼,沒有失敗者曾經(jīng)的那種遺憾,甚至到了后來,待宋朝在兩國對峙中逐漸由弱轉(zhuǎn)強占據(jù)優(yōu)勢后,對蒙古族的北元那更是徹徹底底的蔑視了。

  這一點從現(xiàn)今大宋朝的民族政策就能看得出來,只要是純粹的宋人在本朝都享有絕對的特權(quán),和廣大的海外領(lǐng)征服的無數(shù)異族有本質(zhì)的區(qū)別。

  這個時代的宋朝內(nèi)部情況和唐朝相似,都是絕對的自信、開放,廣開大門,接受異族中的佼佼者為本朝效力,但是和唐朝不同的是,本朝并沒有在社會中徹底消除民族隔閡的意思,反而是變本加厲的抬高本土宋人的地位,給予各種特權(quán)。

  這樣的民族政策在大宋當(dāng)初流落海外的時候,極大的增強了宋人的凝聚力,保證了那一段艱難時期武宗小朝廷的穩(wěn)定,后來,慢慢就演變成了宋朝的祖制。

  這時代的宋朝可是十足十的多民族國家,別的不說,就說這天竺洲上,本土土著就遠比宋人要多的多得多。宋人的強勢,使得那些海外異族為了獲得更好的堪比宋人的待遇,往往要需要比宋人多出幾倍幾十倍的努力。

  就說李哲家中,絕大部分仆役也都是開化過的土著,真正有根底兒的宋人哪里會跟著做這般給祖宗丟臉的事兒。這年頭的觀念就是這樣,宋人才是天生貴胄,在這大宋朝,真正的宋人哪怕就是走投無路被逼得落草也不會去做賤役。

  不過天竺洲在這樣的政策下并沒有導(dǎo)致不穩(wěn)定,算是海外三藩中最穩(wěn)定最富足的一個,這個就只能說是歸結(jié)于天竺那奇葩的本土宗教和天竺人奇特的民族性了。所以立足天竺洲的安王藩,又是海外三王中最強大的一支。

  在這種社會背景情況下,原著中郭靖北上大漠在蒙古族中生活的那一段描寫就要完全不同。李哲在書中必須把蒙古人,特別是鐵木真在文中更加的黑化,而不是突出其的英雄一面。

  須知鐵木真在另一世算是民族融合的英雄,就是金庸老先生的原著里面都能看出來,有某種隱隱約約的將蒙古當(dāng)成是自己人來看的感覺。那是因為蒙古人在后世某種程度上已經(jīng)基本上融合,被算進中華大家庭中的一員,不算是外人。

  而在這一世蒙古人卻是宋朝絕對的敵人,幾百年戰(zhàn)爭不斷的宿世仇敵。這就是這一世的政治正確,這是國仇家恨,李哲在這本書上可絕不能沒了立場。

  確定了方針之后,李哲就先把射雕的前幾章先一一摹寫出來,雖然是用的鵝毛筆,但李哲也摹寫的很快,等燈火初上,該到吃完飯的時候,李哲就已經(jīng)摹寫了近兩萬字出來。

  停下筆,搖晃一下自己酸痛的手腕,看看自己抄寫出來的這密密麻麻的文稿,李哲不僅懷念起另一個世界電腦、鍵盤和打印機的便利來,不過,這種念頭也只是一轉(zhuǎn)即逝,既然已經(jīng)到了這里,就不能在怨天尤人。

  李哲心里就不信,哪怕是在這個世界,有了穿越者的福利,他李哲就混不出一個名堂來。

  心中這樣暗自發(fā)狠,李哲起身,將文稿收拾好,高喊一聲,

  “胡適!”

  “在!”

  一直伺候著的胡適忙回聲應(yīng)答。

  李哲點頭,

  “恩!傳令下去,準備開飯了!”

  “是!”

  狗腿子胡適弓著腰子應(yīng)答一聲,然后出門去幾步,高喊:

  “嗨!老爺吩咐了,開——飯——了!”

  隨著胡適拉長了的高亢尾音,頓時叮叮當(dāng)當(dāng),整個院子里的下人們都跟著忙活起來……作為一家之主,這整個院子的四五十口子全都是為他服務(wù)的,他不說開飯,下人們哪里敢自專。

  晚飯的主菜是海鮮,由下人們一盤盤端上來。

  一盤燴魚片,一盤醬爆海蝦,一盤海參,一盤清蒸石斑,最后還有一個酸辣鮮香的烏魚子湯。

  魚片是海港上剛剛上岸的最好的海魚,蝦是印度洋當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)印度洋藍龍蝦,海參,石斑都是上等的極品海鮮,李哲在前世社會生產(chǎn)力雖然發(fā)達,但在吃上可從來沒有這么奢侈過,能自己個兒整上這么一桌子海鮮這么胡吃海塞。

  碩大的成人手臂一般的大龍蝦,吃起來很是有嚼勁兒,還有魚片,印度洋在現(xiàn)代世界也是世界上最好的金槍魚漁區(qū)之一,李哲的私人廚師做的這古代版的魚片,又叫魚生,更是鮮香無比,入口即化,吃起來很是香甜。

  李哲住在這孟州城,那海鮮總是吃不完的,那些孟州城外港口里的海船有幾百條,每天都要從印度洋里撈出幾千上萬噸魚來,來供孟州城里的宋人饕餮們來吃。因此生活在這個時代的吃貨絕對是最幸福的。

  這時代的廚藝也已經(jīng)發(fā)展到很高級的階段,敗全球大航海殖民貿(mào)易所賜,前世這個年代應(yīng)該還沒有的東西,現(xiàn)在全都開發(fā)了出來,天方世界的辣椒,孜然,東南亞的香料,花椒,全都早就進入了宋人們的烹飪食譜。

  這個時代的海鮮絕對是能讓人贊不絕口,更不用擔(dān)心后世的各種污染,所有的食材全是純天然的高檔食材,家里請的廚師更是傳承數(shù)代專門的家傳手藝,手藝絕妙,盤子里的紅燒海參,口感絕妙,一大口進到嘴里,那個味道,好吃到根本停不下來。

  李哲一邊自己大快朵頤,看到胡適還領(lǐng)班站在自己身后等著伺候,心里頭就不自覺有些別扭。

  “恩?”

  “一起坐,讓廚房也給你來一份。”

  李哲伸出筷子給胡適招呼,

  “恩?可不敢官人!”胡適忙連連擺手推辭。

  身為下人,可沒有和主人同食的規(guī)矩。李哲自己不在乎,可作為下人的胡適可不敢逾越了自己的本分。

  就從這一點細節(jié)來看,離李哲真正適應(yīng)這個時代還有很長一段距離??!

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