小說:一品田園美食香作者:月落輕煙時間:2020-12-17 18:36:20
冬生垂著頭跟在后面,臉漲的通紅。
麥芽卻大大方方挺直的胸脯,扳正了小臉道:“我找你們掌拒的,”說著話時,她朝店鋪里面瞧去。見柜臺后面站著個老頭,正拿著賬本撥算盤。他聽到麥芽的話,抬著眼瞄了他們一下,隨之又算自己的賬去了。
麥芽猜測他就是來福酒樓的老板。
小二聽她張口就要見掌柜,陰陽怪氣的道:“我們家掌柜忙的很,您二位要是有什么事,直接說就行,我會替你們轉(zhuǎn)告?!?
麥芽也不堅持,走了幾步把懷里的布包放在桌上,打開里面包著的瓷碗,說道:“小二哥,我請你吃個菜好不?”
小二手上還拿著抹布,好奇的伸頭去看,“啥東西?”
“你嘗嘗看就曉得了,”麥芽把碗蓋打開,一股香辣的鮮味飄了出來。昨晚她又用小火把這龍蝦煨著,慢慢叫它入味,比昨晚急火燒出來的還要香哩。
香辣的味道,容易刺激人的味蕾,教人聞著直流口水。
小二吸了吸滾到嘴邊的口水,“這是蝦,可我咋沒見過這樣的蝦哩?”
麥芽笑著道:“其實也不是啥稀罕東西,就是田里的小龍蝦,來,我請你嘗一個,”她用筷子夾了一只遞給他。
小二忙扔了抹布趕緊接過,老掌柜也聞著味過來了,等瞧清麥芽碗里的東西時,他倒挺詫異的,“丫頭,你咋想起來拿這個燒菜?都是殼,燒出來咋能好吃!”
冬生見有人質(zhì)疑妹妹的手藝,急著替她證明道:“你都沒嘗,咋就知道不好吃哩,我家昨晚可是燒了好多,反正說了你也不信,嘗嘗不就知道了!”
麥芽見他急紅了臉,不免失笑,真是個愛妹狂。
“哎喲,真有味,”小二嘬了一口蝦頭,連聲贊嘆。那蝦頭被湯汗浸的入了味,咬一口,都是汁水。再剝開后面的蝦仁,軟軟嫩嫩的,鮮的不得了。
老掌柜被他講的也饞了,伸手抓起一只吃了起來。
麥芽笑瞇瞇的看著他們吃,冬生心里沒底,恨不得撂挑子跑路。
那只瓷碗里裝了大概有十幾只小龍蝦,只一會兒的功夫,就被他倆吃完了。臨了,老掌柜還意猶未盡的咂咂嘴,“丫頭,你是咋做的?”
終于談到正事上,麥芽笑了,拖開身邊的椅子坐下,不光自己坐,她也叫冬生坐。
冬生猛搖頭,直往后退。
老掌柜微瞇了眼,吩咐小二上茶,“丫頭,有啥話你不防直說?!?
麥芽想了想,道:“其實也沒啥,我是瞧著您飯館的生意怕是大不如前了吧?”
老掌柜也在她對面坐下,把茶碗推到她面前,笑的很無奈,“既然你都看出來了,還問這么許多做甚呢!”
原先他這店生意也是不錯的,可自從對面新開了家又大又豪華的酒樓之后,生意確實差了許多,為這,他不得不把菜價降低,可對面又不干了,跟他打起了價格戰(zhàn)。這叫惡性的商業(yè)競爭。當然,這些話他是不會告訴麥芽的,都不曉得人家的底牌,他怎敢亂說呢。
麥芽微微點頭,她的確是看出來了,所以才進他的店,而沒有去對面,“我?guī)淼倪@碗小龍蝦,您吃著還不錯吧?”她沒有直接說出自己的來意,談判的時候,誰先亮底牌,誰可就處于下風(fēng)。
“丫頭,你是想賣配方給我?”
“您這么說可不對,我來是為了救您的飯館,不然的話,再過不久,你這怕是就要被他擠下去,”麥芽始終保持微笑,不卑不亢。
冬生在一旁瞧的目不轉(zhuǎn)睛,他這妹妹啥時候變的這般伶牙俐齒了,若不是他一路跟著,真不敢認了。
老掌柜摸著胡須,思索片刻,“可是這……”
知道他的擔心,麥芽忙道:“龍蝦的成本多少這不用我說,您自然清楚的很,我給您吃的龍蝦是用最普通的材料加工的,倘若材料再多一些,我可以給您做出更多的菜品,比如:酒香的,蒜泥的,鹵香的,醬爆的……不過呢,龍蝦屬寒性,做法都要口味偏重,而且價錢也不貴,馬上要到夏季,這菜一定會火,如果您覺得不需要,我可以對面去問問,不一定非要跟這談?!?
老掌柜見她起身欲走,忙攔住她,“你這小丫頭,牙尖嘴利的,我有說過不買你的配方嗎?來,快坐,這位小哥也快來坐下。”
他不光拉回麥芽,還硬是把冬生也按在椅子上坐下,又讓小二拿些點心啥的。
麥芽也不客氣,正好他們趕了一早上的路,現(xiàn)在正餓的緊,抓起一個豆包就往嘴里塞,哇,好幾天沒吃過包子了,真是饞死她了。
“哥,你也吃??!”
冬生看著盤子里白嫩嫩的包子,嘴巴動了動,沒敢真拿。
“哎呀,你客氣啥呢,快吃,吃完了才有力氣回家呢,”麥芽抓起一個大包子,硬是塞進他嘴里。
老掌柜笑瞇瞇的看著他們吃,“丫頭,我姓陳?!?
“哦,陳掌柜,您也別叫我丫頭,叫我麥芽吧!”
“呵呵,你真是個伶俐的丫頭,你咋想起來吃小龍蝦了哩?”陳掌柜問道。
麥芽怔了下,“其實也沒啥,鄉(xiāng)下人生活苦,沒事就愛到處瞎晃晃,陳掌柜,你要是擔心那些做法不好吃,我可以先做一剖分讓你嘗嘗。”
陳掌柜擺手,“不用,這樣吧,你就先把這碗小龍蝦的做法寫出來給我,如果賣的好,我再買你其他的配方,你看咋樣?”
麥芽吃完兩個豆包,又喝了杯熱茶,感覺整個人都亮堂了。做生意的人,就是穩(wěn)當,這也不怪他,商易有道嘛!
她點點頭,“行??!”
“那……你打算賣多少銀子?”陳掌柜瞇了眼,小心的問道。
麥芽笑瞇瞇的看著他,輕描淡寫的說道:“也不多,就十兩銀子。”
冬生在一邊聽傻了,啥?他們只帶了一碗菜而已,妹妹就敢跟人家開口要十兩,會不會太貪心了一點,懷疑歸懷疑,他還曉得在這種時候不能拆妹妹的臺。
果然,陳掌柜也愣住了,“丫頭,會不會太多了些?”
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