第7章

沒有找到自己想要的調(diào)料，顧雨珍就拿了一點五花肉，兩個蒜頭，幾顆蔥，還有三個雞蛋，等她過來。顧三哥已經(jīng)把水燒開了，她把香椿芽放在水里煮過一遍，然后撈出來，用冷水泡著。她趕緊把五花肉給剁碎，這肉都是廚房洗干凈的，不用她再洗一遍。

五花肉剁好之后，她用鹽把肉末拌勻腌制幾分鐘。然后把香椿芽撈出來把水給擠干，再切碎，用一個一個比較大的碗裝好。

又拿了一個小碗，往碗里打入雞蛋攪拌均勻，放在一旁。最后她把蒜頭和蔥都切好后，就開始炒菜了。

沒錯，她就是準(zhǔn)備炒一個香椿芽炒雞蛋。然后一個肉末炒香椿芽，就算調(diào)料簡單，但是味道肯定不會差。

沒有一會廚房里彌漫著一股很陌生的香味，有幾個大廚紛紛過來看。這個時候顧雨珍已經(jīng)炒好菜出鍋了，她讓剛剛那個小二去叫一下掌柜。掌柜過來時候聞道了一股問道：“還別說真的挺好聞的”

顧雨珍看見掌柜過來了，就把菜端給他微笑說道：“請掌柜品嘗”

掌柜說道：“好的，小娘子，請問你這兩道菜叫什么名字？”

顧雨珍她取不來那些文縐縐名字，只能如實對掌柜說道：“這一道是香椿炒蛋，這一道呢是五花肉末炒香椿?！?/p>

她本來想拌一道涼拌的，但是調(diào)料不足她就放棄了。

“那小娘子你在這邊休息等我一下，我端過去給我客人們嘗嘗”掌柜說道：

“好的，掌柜去忙吧”

顧三哥過來低聲說道：“小妹你怎么知道那野菜能吃？”

“三哥我天天挖野菜當(dāng)然知道什么野菜可以吃，什么可以賣銀子了?！?/p>

“哦！這樣呀，顧三哥半信半疑道，不過你剛剛炒的那兩道菜聞著都很香吃著應(yīng)該更好吃了?！?/p>

“那是當(dāng)然了，也不看你妹妹是什么人”顧雨珍故作吹噓道：

“行，行，就我的妹妹最厲害了。”

順福樓包間里面，世子爺你嘗一下這兩道菜味道怎么樣。這是酒樓今天的新菜，掌柜低頭哈腰的跟對面的人說道：聽到是新菜歐陽子辰轉(zhuǎn)過身來看向桌子。“咦!這是什么菜？好像沒有見過呢，看著很不錯的樣子。還有這個是什么味道，有點怪怪的?！睔W陽子辰看著菜說道：

“世子爺這叫香椿芽，一個是炒雞蛋，一個是炒肉末的，您嘗嘗？”

歐陽子辰用玉筷夾了一口肉末香椿芽，只吃一口他就喜歡上了。這個味道很不錯，而且還很下飯，他讓小二給他打飯過來，他一邊吃一邊評價道：“嗯，這香椿芽開始聞不習(xí)慣，習(xí)慣了以后，就感覺這味道特別的香，脆脆的特別好吃。張掌柜，你這次做得不錯，等下有賞?！?/p>

“小的多謝世子爺”張掌柜拱手回道：

很快世子爺就把兩個菜給吃完了，摸著被撐到的肚子說：“好久沒有吃過這么好吃的菜了”

張掌柜說道：“世子爺既然您覺得好吃，那我就去把這野菜給買下來，賣這野菜的小娘子還在廚房等我呢！”

哦！我正好奇這野菜長什么樣呢，就跟著掌柜一起過去看看吧，歐陽子辰懶懶的說到，行那世子爺請隨我來。

等掌柜一行人來到廚房，顧雨珍就猜到事情八九是成了。張掌柜還沒有說話，旁邊的一個貴公子就搶先問道：“你就是那個賣野菜的小娘子？”

“是的，公子”顧雨珍向貴公子行了個萬福禮，別問她怎么會，她也是在電視學(xué)的。

顧雨珍打量著對面的這個貴公子，大概二十歲左右。只見他身材偉岸，膚色古銅，五官輪廓分明而深邃，猶如希臘的雕塑，幽暗深邃的冰眸子，顯得狂野不拘，邪魅性感。

要不是見過她相公的相貌，那看著眼前的貴公子顧雨珍估計會驚艷一下。雖然她相公的眼睛瞎了，缺少了幾分靈氣，但是他的渾身散發(fā)著的氣場，就眼前這位公子也比不了的。

要是讓歐陽子辰知道她怎么想，那他不氣得吐血。他三哥常年上戰(zhàn)場，就他那渾身威嚴(yán)霸道野蠻的氣場，就連宮里皇上也比不上的。

歐陽子辰打量著這個小農(nóng)婦不卑不亢的態(tài)度，倒是對她有幾分贊賞于是他問道：“那野菜長什么樣？能否給我看看？”

顧雨珍微笑著說道：“當(dāng)然可以”

她從背簍里面拿出一些香椿芽，遞給貴公子?！斑祝　?/p>

對著掌柜問道：“我剛剛吃的就是這個野菜？”

掌柜回答道：“是的，剛剛的菜也是這位小娘子炒的?！?/p>

“哦！”

貴公子看了顧雨珍一眼，“不錯你今天炒的菜非常的合我胃口”

他對著自己的屬下叫道：“景一”

“屬下在”

“這位小娘子今天菜炒的不錯，給賞”

“是屬下這就去辦”叫景一的侍衛(wèi)拱手行禮就出去了。

顧雨珍對著貴公子再次行了個萬福禮說道：“謝謝公子！”

“然后她對著掌柜問道，掌柜請問我們這個野菜你收嗎？”主要是她們時間不多了要回家，不然她也不會這么迫不及待去詢問掌柜。

掌柜回答道：“自然是要的，就是不知道姑娘是怎么炒出來的，可否把炒菜的方法也告知我們，你放心我們不會白白拿的?！?/p>

“自然是可以的，這個做法非常的簡單。只要你們買我的野菜即可，至于炒菜方子，這個真算不了什么配方，送給掌柜就可以了?！?/p>

貴公子和張掌柜對她挺意外的，想不到一個窮得衣服補丁又補丁的村婦居然如此豁達(dá)。她的行為大方得體，這氣度比男兒也不差。

張掌柜說道：“行，就按照小娘子說的辦”后續(xù)又接著問道：“小娘子你這個野菜要賣什么價格呢？”

顧雨珍說道：“掌柜今天這道菜，想必你也嘗過了，味道真的很不錯，最重要的一點就是這個菜最多只能賣一個月，還極其不好找，所以物以稀為貴，至于價格掌柜看著給就是了?！?/p>

張掌柜....這個小婦人真是一個狡猾的小狐貍。明著說讓他開價，暗地里卻提醒他這個菜不好找很珍貴。這不是在告訴他不能便宜了么，在張掌柜猶豫的時候。

顧雨珍又說道：“還有就是掌柜可以告訴來酒樓吃飯的客人們，最近酒樓得了一樣新菜式。只是因為季節(jié)性太強，這個新菜式持續(xù)時間不長。

大家要是想嘗一嘗的可以提前訂購，這樣一來呢可以勾起人們的好奇心。再者呢！因為香椿芽不多價格可以適當(dāng)?shù)母唿c。畢竟一年才能吃到一次，對于吃貨來說是不在乎這點銀子的。二來呢掌柜可以根據(jù)每天的野菜來制定份數(shù)，不會出現(xiàn)賣不出去，或者壞掉的情況?！?/p>

張掌柜覺得這個辦法妙極了，要知道他們以前酒樓出現(xiàn)什么新菜。開始幾天沒有人知道，都浪費了不少，這小婦人這個法子真是太好用了。

于是他對著顧雨珍說道：“小娘子，這個香椿芽我給你三十文一斤如何？”

她來的時候跟哥哥打聽過這時代的物價，這個時候的一文錢相當(dāng)于現(xiàn)在一塊錢。那掌柜給的相當(dāng)于三十塊一斤香椿芽，顧雨珍假裝稍微猶豫了一下才答應(yīng)掌柜。

“可以的掌柜，不過我們不能每天保證能采到多少香椿芽，每天這個時候給掌柜送一次，最多不超過一個月這香椿芽就不能吃了?！?/p>

“行小娘子每天能采多少我們就收多少，我們這個酒樓吃不下。還有別的酒樓，就算小娘子采多了也沒有關(guān)系的?！?/p>

哼，別以為他沒有看見小娘子眼里狡黠。

“呵呵....好的掌柜！”

“那麻煩小娘子，把剛剛你炒菜的方法教給我們大廚一下呢！”

“是這樣的掌柜，我手把手教估計是沒有空了，我念你寫記下來就可以，做法很簡單，大廚們琢磨兩下就知道了”顧雨珍說道：

“行”掌柜讓小二把顧雨珍的香椿芽和野雞拿去稱了。他看了看在他身邊的世子爺說道：“爺，我先帶小娘子去寫一下菜譜，您先自便一下哈，”掌柜對著貴公子拱手道：

歐陽子辰說道：行你去忙吧！”

這個時候景一也過來了，把賞銀直接給了顧雨珍。“爺謝謝，謝謝公子”掌柜和顧雨珍同時回答道：“不客氣，貴公子道?！?/p>

因為關(guān)系到炒菜配方的問題，掌柜把顧雨珍和顧三哥叫到一個包間里面去。顧雨珍說，張掌柜寫，沒一會兒就寫好了。

小二進(jìn)來告訴張掌柜，香椿芽有二十八斤，野雞有三斤二兩，掌柜說知道了。他在噼里啪啦打算盤，“香椿芽二十八斤共八百四十文，野雞三斤二兩，十五文一斤，共四十八文，全部一起八百八十八文，給你八百九十文湊個整數(shù)，顧小娘子你看對不對？”

“掌柜的說對就對，像掌柜這樣的大人物還能欺騙小婦人不成?！鳖櫽暾涞溃?/p>

“呵呵....小娘子倒是長了張巧嘴?！彪S后分別拿了八串銅錢給她，最后一串給顧雨珍時說道：“這串是九十文，小娘子點一點”

“謝謝掌柜，我們相信您。沒事我們先走了，明天我再跟哥哥一起送菜來?！?/p>

“好的，小娘子慢走?！?/p>

顧雨珍和顧三哥走出來，到現(xiàn)在他還是腦子懵懵的。小妹怎么一下變得那么厲害了？一下子就掙了那么銅板，要知道男人出去做工一個月也掙不了這么多。

顧雨珍看著自己的哥哥有點無奈，也不是他笨。只是貧窮限制了他們的想象力，他幾個哥哥，除了大哥憨厚一些。二哥做事沉穩(wěn)有主見，三哥腦子靈活人也比較跳脫。等她掙到銀子了，請一個教書先生回來教哥哥們認(rèn)字，雖然年紀(jì)大了，但是又不用去考狀元，只要能認(rèn)識字就行。