小說(shuō):七零:在海島和軍哥哥的甜蜜日常作者:不言盛景時(shí)間:2023-12-21 12:50:03
王艷梅放下手里的肉,心疼地接過(guò)林夏手里的土豆,這一個(gè)大土豆快被折磨成了小土豆,別到時(shí)候土豆比肉還少。
見(jiàn)嫂子拿走土豆,麻利地三下五除二就弄掉了皮,那架勢(shì)簡(jiǎn)直比削皮刀還好用。
等到肉業(yè)準(zhǔn)備好了, 土豆準(zhǔn)備到位,林夏拿起菜刀,有些不適應(yīng),這時(shí)候的菜刀又重又鈍,一點(diǎn)也不好用,她手生地想要把肉切得整齊一點(diǎn)。
林母在一旁看得心驚膽戰(zhàn)。她的小心翼翼落在林母眼里就是笨拙,看不過(guò)眼,林母上前幫忙。
林夏看著自己切的那兩塊肉,臉上忍不住地發(fā)燙,有些羞愧地讓開(kāi)了位置,有心想解釋這不是她的真實(shí)水平。
可想起土豆悲慘地樣子和眼前丑不拉幾地肉塊,這解釋?zhuān)率呛翢o(wú)說(shuō)服力,只能放棄解釋?zhuān)戎t燒肉做好后,再給自己挽回一點(diǎn)面子。
有了兩員大將的幫忙,林夏感覺(jué)自己如虎添翼,她一定不會(huì)讓她們失望的。
一切準(zhǔn)備就緒,林夏想起了還差點(diǎn)香料,趕緊問(wèn)問(wèn)林母有沒(méi)有那玩意,原主多年不做飯,也不怎么清楚家里的東西了。
還好,家里有之前過(guò)年鹵東西剩下的大料。
雖然缺東少西,不如她以前做菜時(shí)齊全,可主要主要調(diào)料都有,那就應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。
把蒸好的米飯盛出來(lái)放在一邊保溫,林夏清洗好鍋,把肉冷水下鍋,放上蔥姜去腥,一邊等著水開(kāi),一邊把林母切好的土豆放進(jìn)水里泡著。
泡著是為了不讓土豆發(fā)黑變色,可王艷梅和林母看著她這莫名的操作,對(duì)她做的菜更不抱任何期待了。
吳芳芳看見(jiàn)這個(gè)操作心疼地轉(zhuǎn)頭回房間,再不走她怕她忍不住。
而林母干脆去看著火候,表示眼不見(jiàn)不心疼。
王艷梅做好了決定,等會(huì)她還是得再做個(gè)菜,好讓家里的大老爺們下飯,這光吃飯怕是會(huì)噎得慌。
水開(kāi),林夏撇去浮沫,撈起肉塊待用。
重新起鍋放油,再次下肉塊,她要煎出肥肉里的油脂,這樣更好吃。
王艷梅嘴角抽搐地看著小姑子往鍋里倒油,心里止不住地后悔,哪有這樣做飯的?那肥肉里面多得是油,哪還要往鍋里再放油的?真是不當(dāng)家不知油貴啊!
林夏不知眾人心里所想,專(zhuān)心做飯,只想著一會(huì)要讓林家人大吃一驚。
她做飯是跟著網(wǎng)上學(xué)的,還挺有這方面的天分。嘗試了各種做法后,她覺(jué)得這種煎過(guò)的做法最好吃,肥而不膩,瘦而不柴。
煎出的油,林夏也不浪費(fèi),這豬油炒菜可香了,等會(huì)炒青菜可以用。
王艷梅看見(jiàn)小姑子盛出來(lái)的油,心里的心疼并沒(méi)有減少,她就說(shuō)那肥肉里有油吧!這不多此一舉嘛!
林夏看著肉煎得差不多了,放醬油上色,加入香葉等大料,放入土豆,快速翻炒,加足量地水悶煮。
一套行云流水的操作后,就等出鍋了看成果了,林夏回想了一下,覺(jué)得自己應(yīng)該不會(huì)翻車(chē),她還特地多加了水,到時(shí)候留多點(diǎn)湯汁拌飯。
“這就做好啦?”王艷梅看著小姑子停住手,心里不由得咋舌,我滴個(gè)乖乖啊!做個(gè)飯這么糟蹋東西啊?
“還沒(méi)好呢,要再煮一會(huì)?!绷窒娜滩蛔⌒Φ溃挠心敲纯彀?,難道她們餓了?紅燒肉做起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)慢,那她下次換個(gè)快的。
一聽(tīng)林夏這么說(shuō),王艷梅和林母不再催促。
快半個(gè)小時(shí)后,鍋里漸漸傳來(lái)隱隱約約地香味。
林母實(shí)在沒(méi)忍不住,再次催促問(wèn)道:“現(xiàn)在好了嗎?”
林夏估摸了下時(shí)間,沒(méi)有手表和手機(jī)看時(shí)間,她也摸不準(zhǔn)。
聽(tīng)見(jiàn)林母的催促,也有點(diǎn)擔(dān)心著急,她以前做紅燒肉從而沒(méi)翻車(chē)過(guò),可她不知道原主的廚藝天賦有沒(méi)有點(diǎn)亮。
畢竟網(wǎng)上不少人明明按照一樣的菜譜操作,最后還是各種翻車(chē),網(wǎng)上興起了一種聲音,稱(chēng)做飯也是門(mén)玄學(xué)。
有人天生就做的好吃,有人怎么做都難吃,她也不知道自己的天分帶過(guò)來(lái)沒(méi)有,更不知道原主身上有沒(méi)有附帶黑暗料理點(diǎn)。
見(jiàn)時(shí)間差不多了,林夏忐忑地去揭開(kāi)鍋蓋,頓時(shí)一股濃郁地誘人地肉香味傳開(kāi)來(lái),聞著這個(gè)味道,林夏頓時(shí)放心了,至少聞著的味道跟以前是很接近的。
再看鍋里色澤紅潤(rùn)和吸滿湯汁的土豆,林夏滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,提著的心放下了,味道對(duì)了,賣(mài)相有了,這道菜她做成功了。
接下來(lái)還有最后一步,收湯汁!
林母和王艷梅聞見(jiàn)這股霸道的香味,簡(jiǎn)直不敢置信,這么香地味道是小姑子/小夏做的?本來(lái)不抱任何希望,結(jié)果現(xiàn)在饞得肚子呱呱叫,她們心里又不好意思又期待趕緊嘗一口。
而房間里的吳芳芳正躺在床上想著那塊被糟蹋的肉,忽然傳來(lái)一股濃濃地肉香味,被香味一勾,饞得口水都快流出來(lái)了,這真的是小姑子做的?
吳芳芳迫不及待地起身,想看看這香味從何而來(lái)。
門(mén)外這時(shí)傳來(lái)虎子的聲音,小奶音中帶著急切。
“媽媽?zhuān)衣劦饺馕独玻 被⒆勇勚鴱募依飩鞒鰜?lái)的香味,掙脫了爸爸的手,向著廚房噠噠噠地跑去,小短腿邁得飛快。
落在后面的林建國(guó)和林父頂著一頭霧水面面相覷,這香味是他們家傳出來(lái)的?不可能吧,她們家沒(méi)有這種大廚手藝吧。
這香味別說(shuō)吃了,就是聞著都胃口大開(kāi),本來(lái)就餓了的肚子,趁機(jī)呱呱叫。
對(duì)視完的父子兩不由得加快步伐,想回家一看究竟,飛快地腳步聲,顯示著父子兩的想法達(dá)到了空前地默契。
父子兩聞著還沒(méi)消失的味道,只想趕緊回家干飯去。
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