“來吧,馨馨,幫爸爸打個蛋好不好?”
“好,馨馨幫爸爸打蛋!”
“馨馨,再幫爸爸壓一下這個小黃油,好不好?”
“好,馨馨幫爸爸壓小黃油!”
……
這個甜點制作的過程,比張宸原來預(yù)計的都要順利多了。
而且,為了調(diào)動小家伙的積極性,他中間還時不時地請小家伙的幫個小忙。
而小家伙聽到居然能幫得上爸爸的忙,她也真的是興高采烈的。
所以,張宸在制作這個甜點的整個過程之中,都沒有感受到太大的壓力。
唯一是到了最后的烘培階段的時候,他才有點發(fā)愁了,因為,他是突然間才發(fā)現(xiàn)的,在這個時空里,是壓根就沒有“錫杯”這種東西的。
沒有錯,他現(xiàn)在要制作的這種甜點就是在另外一個時空里極為普遍,同時也是享負其名的早餐甜點,“蛋撻”。
蛋撻起源于另外一個時空的英國,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。蛋撻的種類也很多,包括:牛油類、酥皮類、葡式類等等;
但后世最為有名,同時也是被普通認為是最好吃的蛋撻是葡式蛋撻。
張宸現(xiàn)在要制作的蛋撻,就正是葡式蛋撻。
但要制作一個葡式蛋撻所需要的材料是非常多的,不過好在都是一些比較尋常普遍的材料,比如是雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、黃油、煉奶等等這些;
張宸在自己的廚房里隨便找了找,大概就都已經(jīng)是找出來了,所以,他還以為制作這個葡式蛋撻是不會有太大的壓力的。
可是,他卻萬萬沒有想到,到了最后要烘培這個環(huán)節(jié)的時候所要用到的錫杯,卻是在這個時空所沒有的。
因為,在這個時空里,原本就并沒有蛋撻這樣的一種甜點的,而錫杯,通常就是用來制作蛋撻的。
當然,在另外的一個時空里,錫杯也可能用來蒸制“鮮貝”什么的,但其實如果原本沒有蛋撻這么一種東西,蒸“鮮貝”也根本不必就非要用錫杯的。
不過,這也難不倒張宸。沒有錫杯有什么要緊的?他找到了錫紙。所以,就是拿錫紙來做出杯子的形狀就好了。這點動手能力,張宸還是有的。
畢竟,在另外一個時空里,他本來就是一個動手能力極為出色的人。要不然,他怎么可能成為一個經(jīng)常在實驗室里進行高精度實驗的博士后呢?
錫杯做好了,張宸很快就將蛋撻放到烤箱里去進行烘培了??梢哉f,這才是整個蛋撻制作過程里的最重要的一步。
不過,幸運的是,這個時代里的烤箱的烘培功能,和另外一個時空里的也是差不多的,所以,僅僅只是半個小時之后,隨著“?!钡囊宦暣囗?,這個時空里,第一爐六只蛋撻,終于是新鮮出爐了。
“爸爸,好了嗎?可以吃了嗎?馨馨想吃了!”
小家伙的大概也是平時常常在家里看她媽媽做飯,所以這個時候聽到烤爐發(fā)出“叮”的一聲脆響,她也知道是做好了,于是吧唧吧唧了嘴巴,上來就纏著張宸說道。
“馨馨等會啊,爸爸先看看好了沒有。”
張宸這也是十多年以后的第一次做蛋撻,所以,他其實也不太清楚,自己做得怎么樣的。
不過,從烤箱透明的玻璃蓋子往里看過去,那錫杯上,金黃金黃的蛋撻真的已經(jīng)是烤好了的。
從賣相上來看,真的是相當不錯。當然,味道究竟如何,還需要他親自嘗過才知道。最后,張宸也就不再多話了,很快就將那六只蛋撻拿了出來。
“呀,好漂亮?。“职?,你真棒,會做那么好看的甜點?!?/p>
小馨月看到蛋撻終于是出爐了,她也好奇心十足地湊了上去。
結(jié)果這一看之下,頓時讓她為之眼前一亮了。于是,她絲毫不吝嗇地給張宸來了一個大大的“贊”。
“漂亮吧?來,馨馨過來,爸爸跟你說啊,這個甜點叫做蛋撻。是用雞蛋和面粉為主要材料做成的,非常非常的好吃,怎么樣?試試吧?!?/p>
張宸能得到女兒的好評的,他的心里一時也是滿足到不行的,最后輕輕地把小馨月抱了過來,摩沙著她的小腦袋就說道了。
“真的嗎?好,那馨馨要吃。爸爸給我一個吧。”
“好。不過,馨馨先等一會,爸爸先試試燙不燙?!?/p>
張宸說著,很快自己先嘗了一口。這畢竟是新鮮出爐的東西,他是怕溫度還太高的話,會不小心燙到小家伙的。
不過,這一嘗之下,溫度卻剛剛好。因為,原本蛋撻這種甜點,就是要比較熱才更好吃的,再加上,張宸近乎過目不忘的記憶力,還有超強的動手能力,這個蛋撻做得真的是相當好吃的,絲毫不遜色于另外一個時空里那些甜點師傅們做出來的成品。
“爸爸,怎么樣?好吃嗎?”
小馨月看到張宸先吃了,她倒是也不惱,反而是撲閃著她的那雙黑漆漆的大眼睛好奇地問道了。
“嗯!好吃,好吃。來,馨馨,你也快吃吧?!?/p>
張宸本來是只想嘗一口的,可是,反應(yīng)過來的時候,一只蛋撻就已經(jīng)下肚了。不過,還好還剩下五只,連忙招呼小家伙的說道了。
“好。謝謝爸爸?!?/p>
小家伙的倒是也客氣,吃之前居然會跟張宸說一聲謝謝。
不過,張宸倒是已經(jīng)有點習慣了的,因為,這兩天的時間相處中,小馨月是早就已經(jīng)有過這樣的表現(xiàn)的了。
這也讓張宸在高興的同時,也很自豪:這小家伙的,被她媽媽教得真的是很不錯呢!
人長得可愛,懂事,不會亂發(fā)脾氣,還懂禮貌。這還真的不是一般的三四歲孩子能做到的了。
要不怎么都說,人都是三分天生,七分教養(yǎng)的呢?像小馨月這么懂事可愛的孩子,又怎么會不得人喜歡呢?
特別是,這個小家伙的,還是張宸自己的親生骨肉,所以,雖然僅僅只是相處了兩三天的時間,可是張宸真的已經(jīng)把她當成了是他自己的心肝寶貝兒在疼的了。
“滋……”
小馨月張嘴吃的第一口蛋撻倒是沒有太大口,可是,卻也已經(jīng)是咬到了中間半流質(zhì)半凝固狀的蛋液了,于是,小家伙的先是驚訝了一下,然后眼睛大亮。
接下去,三口兩口的,居然直接就把整只蛋撻吃下肚子了,吃完了還吧唧吧唧嘴吧,滿臉滿足的神情說道了,“好吃,太好吃了。爸爸,你做的甜點太好吃了,比伍姨姨做的還好吃?!?/p>
“伍姨姨是誰?”
張宸聞言,好奇地問道。
“伍姨姨……就是伍姨姨?。“职謩偛挪皇墙o伍姨姨打過電話嗎?”
“哦……”
這下子,張宸總算是明白了。原來小家伙說的是蘇冪的經(jīng)紀人伍蘭啊。
不過,這小家伙的這個時候怎么不提她的媽媽蘇冪,而是提到伍蘭呢,張宸一時間真的是有點好奇的。
結(jié)果,一追問之下才知道了,原來,小馨月的媽媽蘇冪雖然是挺會做飯的,可是,卻偏偏不會做什么甜點。家里的甜點,通常都是伍蘭做的。因為,伍蘭與蘇冪可謂情同姐妹,平常她就常常以小馨月的姨姨自居。所以,時不時的,她自然也得偶爾拿著點“小禮物”來討好小馨月。
小馨月以前就是最喜歡吃她做的甜點的,不過,此刻吃到張宸做的“蛋撻”,她直接就“變節(jié)”了。
也好在是,這個時候伍蘭是并沒有在現(xiàn)場聽到小馨月說的話吧,否則的話,她估計都要被氣炸了,自己“辛辛苦苦”、“含辛茹苦”地為小家伙的做了那么多年的甜點,結(jié)果竟然還不如她爸爸做的這一次的?也太可惡了吧。
“爸爸,馨馨還要吃?!?/p>
“好好,爸爸再給馨馨吃?!?/p>
吃完一只蛋撻的小馨月,卻完全沒有飽的感覺。
畢竟,從剛才吃完晚飯,到這會的蛋撻烘培完成,也已經(jīng)過了快要兩個小時的時間了,小家伙早就餓了。
再加上這蛋撻是那樣子的漂亮好吃,簡直是太對小家伙的口味了,于是,一只、兩只、三只,很快的,整整四只蛋撻就已經(jīng)下肚了。
結(jié)果,輪到第五只的時候,小家伙開始糾結(jié)了。
“555,馨馨還想吃,可是,只剩下一只了,還要留給媽媽……”
這是小馨月的心理活動。
張宸雖然聽不見她的心聲,可是,看著她滿臉糾結(jié)的樣子,他頓時就秒懂了,于是,略有些哭笑不得地摸了摸小家伙的小臉蛋就說道了,“好了,是不是還想吃?想吃就吃吧!”
“別擔心了,明天一早,爸爸會再給馨馨和媽媽做的,好不好???”
“真的嗎?謝謝爸爸。爸爸,你真的是太好了!嘻嘻嘻……”
小馨月聞言,終于是不糾結(jié)了。回過頭來直接抱住了張宸的脖子,冷不防地就在張宸的脖子上甜膩地親了一口,開心得張宸差點就找不著北了。
“唔唔,好吃,好吃……”
“吧唧吧唧……”
“只剩下一個了,馨馨要慢點吃?!?/p>
……
張宸:“……”
他開始后悔剛才沒有多做幾個蛋撻了,居然沒讓自己的寶貝女兒吃夠,這真的是天大的“罪過”了。
好在,小馨月剛才也是吃過了晚飯的,所以,五只蛋撻下了肚子,小家伙拍了拍自己的小肚子,倒是也沒有再吵著要吃了。
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