第6章

第6章

家里多了一個(gè)人，李心蘭要為養(yǎng)女的今后考慮，吃完了飯一邊撿碗一邊征求安幼楠的意見(jiàn)：

“小楠，嬸尋思著，你平常就喜歡看書(shū)，等寒假過(guò)完了，嬸還是送你去讀書(shū)吧？”

李心蘭一個(gè)寡婦，日子過(guò)得比別人要艱難些。要養(yǎng)一個(gè)孩子讀書(shū)，那可是一筆大開(kāi)銷(xiāo)。

安幼楠是想讓李心蘭過(guò)好日子的，不想讓她因?yàn)橐┳约鹤x書(shū)，又去勒緊褲腰帶！

想都沒(méi)想，安幼楠就搖了搖頭：“嬸，讀書(shū)的事等以后再說(shuō)，我想先去賣(mài)茶葉蛋?！?/p>

“賣(mài)茶葉蛋？你想去做生意？”

“家里沒(méi)錢(qián)，我讀書(shū)也不可能安心的。

嬸，我以前在叔留下的一本書(shū)上看過(guò)一個(gè)做茶葉蛋的方子，說(shuō)是能做得特別好吃，我想試一試！

如果賣(mài)得好，我們就有錢(qián)過(guò)好日子了，到時(shí)候我再去讀書(shū)也不遲?！?/p>

茶葉蛋是上輩子?jì)寢尳趟龅?，味道絕對(duì)出色，剛才吃蛋羹的時(shí)候，安幼楠把這一茬給記在了心上。

煮茶葉蛋又不是什么復(fù)雜的事，而且按現(xiàn)在的物價(jià)來(lái)算，一只雞蛋8分錢(qián)，做成茶葉蛋可以賣(mài)一毛五。

除去茶葉、醬油、香料等各種成本，攤到每只雞蛋上，一只大概能掙5分5......

別小看分分錢(qián)，一天要能賣(mài)出去一百個(gè)茶葉蛋，一個(gè)月收入就有160多塊錢(qián)，一年收入就是1900多塊。

1987年一個(gè)普通干部的月工資就是100塊左右，新分配的大學(xué)生才七十幾塊。

賣(mài)茶葉蛋能輕易超越一個(gè)普通干部月工資的50%，絕對(duì)吊打新分配大學(xué)畢業(yè)生的月工資！

要不當(dāng)時(shí)怎么流行那句“搞導(dǎo)彈的不如賣(mài)茶葉蛋的”呢？

這哪是蛋蛋蛋，這分明是錢(qián)錢(qián)錢(qián)?。?/p>

安幼楠算的那一堆分分毛毛錢(qián)，把李心蘭聽(tīng)暈了頭，但是最后說(shuō)的一個(gè)月除去本錢(qián)能掙到160多塊錢(qián)，一下子就把她刺激清醒了。

寒門(mén)難出貴子，首先學(xué)費(fèi)書(shū)費(fèi)就是一道門(mén)坎。

安幼楠人聰明，愛(ài)看書(shū)，就是原來(lái)性格有些悶，遇上這一遭意外，性子倒是轉(zhuǎn)得開(kāi)朗不少了。

李心蘭挺喜歡安幼楠現(xiàn)在這股大方勁兒的，不想她進(jìn)了學(xué)校后，因?yàn)槭寝r(nóng)村人和家里窮而被同學(xué)們排擠。

如果有錢(qián)了，農(nóng)村人又怎么了？安幼楠在學(xué)校起碼也有底氣，不會(huì)生出什么自卑。

錢(qián)，就是人的膽?。?/p>

李心蘭文化并不高，卻是個(gè)說(shuō)干就干的踏實(shí)性子。

第二天一起床，就按著安幼楠開(kāi)的單子跑到鎮(zhèn)上買(mǎi)回來(lái)茶葉和各種香料。

試做時(shí)用的是自家的雞今天才下的四個(gè)蛋，安幼楠一邊做，一邊給李心蘭說(shuō)著里面的小訣竅，煮好后在鹵水里浸了幾個(gè)小時(shí)才撈出來(lái)。

鮮蛋充分吸收了料水，香味撲鼻，一剝開(kāi)殼，蛋白上全是琥珀色的斑路，看著就誘人。

輕輕咬一口，鮮香入味，茶香混合著幾種香料的味道，與雞蛋本身的香味襯得相得宜彰。

安幼楠遞過(guò)來(lái)的那只茶葉蛋，李心蘭不知不覺(jué)兩口就下了肚，末了還意猶未盡地咂了咂嘴：

“小楠，你做的這茶葉蛋味道真好，肯定好賣(mài)！”

再好賣(mài)，鎮(zhèn)上是不可能有那么大的消費(fèi)能力，還是得去縣城里賣(mài)。

母女倆一商量好，李心蘭跟關(guān)系好的人家先收了一百多個(gè)雞蛋，和安幼楠忙了小半夜把雞蛋全煮好了，拿家里兩只挑水的鐵桶裝了浸著鹵水。

第二天凌晨四點(diǎn)多鐘起床，把雞蛋連帶著鹵水一起加熱煮開(kāi)，桶口用兩塊干凈的厚棉布蓋好箍緊，鐵桶外面也纏了草繩子保溫。

等坐上6點(diǎn)鐘那趟發(fā)往縣城的頭班車(chē)的時(shí)候，摸摸桶壁都還燙手。

車(chē)廂就這么點(diǎn)空間，李心蘭腳邊放的那兩只鐵桶雖然蓋了厚棉布，還是傳出一陣陣引人垂涎的香氣。

隔著過(guò)道坐在旁邊座位上的中年男人為了趕早班車(chē)沒(méi)吃早飯，忍不住用力吸了吸鼻子：“大妹子，你們這是帶的什么，味道好香啊。”

平常零賣(mài)點(diǎn)雞蛋補(bǔ)貼家用都是小打小鬧，今天正式做生意了，李心蘭嘴巴張了張，一下子還有些開(kāi)不了口。

安幼楠倒是落落大方地笑著招攬生意：“叔，這是我家做的茶葉蛋，打算帶到縣城去賣(mài)的，你要不要買(mǎi)兩個(gè)嘗嘗？”

什么茶葉蛋，還巴巴兒地要坐車(chē)帶到縣城去賣(mài)？

中年男人有些好奇：“多少錢(qián)一個(gè)啊？”

“1毛6一個(gè)，3毛錢(qián)兩個(gè)?！?/p>

中年男人從口袋里掏了3毛錢(qián)出來(lái)：“那我先買(mǎi)兩個(gè)嘗嘗。”

還沒(méi)去縣城，生意就開(kāi)張了，安幼楠連忙示意李心蘭收錢(qián)，彎下腰把箍在鐵桶上的厚棉布揭開(kāi)。

濃郁的茶葉蛋的鮮香立即飄了出來(lái)。

等不及李心蘭去拿小塑料袋，安幼楠?jiǎng)傆寐┥讚屏藘芍徊枞~蛋出來(lái)，中年男人就直接取了過(guò)去，剝開(kāi)蛋殼吃了起來(lái)。

茶葉蛋熱乎乎的，茶色帶著鹵料完美地浸透了整顆雞蛋，煮蛋時(shí)的一些小技巧又讓雞蛋吃起來(lái)并不老，一口咬下去，咸、鮮、香、嫩齊齊聚在舌尖，讓味蕾瞬間完全打開(kāi)。

中年男人三兩口吃下雞蛋，很有些意猶未盡：“大妹子，你們這茶葉蛋的味道還真是絕了，我要是買(mǎi)多了能便宜點(diǎn)不？”

坐在后排的一位大嬸一邊猛咽口水，一邊酸溜溜地說(shuō)風(fēng)涼話(huà)：“就是，1毛6一個(gè)，這么貴！

雞蛋才8分錢(qián)一個(gè)呢，一個(gè)茶葉蛋這都抵兩個(gè)雞蛋了，吃了那蛋是能成仙還是咋的？”

安幼楠沒(méi)理會(huì)那大嬸說(shuō)的酸話(huà)，只認(rèn)真跟中年男人解釋?zhuān)?/p>

“叔，這茶葉蛋我們都是用足了料的，雞蛋都是新鮮的。

而且我家里是獨(dú)家秘方做的鹵水，里面加了不少滋補(bǔ)養(yǎng)身的藥材，你去別家吃不到這么香還有營(yíng)養(yǎng)的茶葉蛋的，不然我們也不會(huì)專(zhuān)門(mén)要運(yùn)到縣城去賣(mài)。

我們小本生意本來(lái)也掙不到多少錢(qián)，如果你一次買(mǎi)上三十個(gè)，我們就給你加送兩個(gè)茶葉蛋！”

中年男人還沒(méi)說(shuō)什么，后排大嬸先哈哈大笑起來(lái)：“這茶葉蛋平常也就兩個(gè)三個(gè)買(mǎi)著吃的，哪有一次性買(mǎi)上三十個(gè)的？

誰(shuí)拿它一天三頓地當(dāng)飯吃啊，不想便宜就直說(shuō)唄，整這些虛頭巴腦的，難怪都說(shuō)做生意的人都奸得很！”