小說：極品小廚子作者：狼狼狼時間：2020-12-17 17:09:47
晃眼就是正午，夏至剛過，正是太陽最毒的時候，賽家大院囤積著一股火氣，院中等待的幾人都忍不住開始擦汗，眉頭也在不知不覺中皺了起來。
“這都去了多久了？咋還不回來？”
“快看，回來了！終于回來了！”
大院西口處，小蓮端著空空的茶杯跑了過來，一群人還想詢問些情況，而小蓮卻不予理會，丟下茶杯端著夏商的雞湯撂下一句話又跑了。
“夫人要嘗?！?
想著小蓮留下的這句話，所有人都有些發(fā)懵。
這情況是大夫人點名要喝夏商的雞湯??！
再看看空蕩蕩的茶杯，顯然送茶的舉動正好迎合了大夫人當時的需要。
之前幾人的雞湯送到內院就被吃了很少一點，然后就被送出來了。剛才送過去的不過一碗普通的粗茶，竟被大夫人喝得一滴不剩，難不成眾人精心熬制的雞湯還不如一碗粗茶？更奇怪的是，那夏商如何知道大夫人要喝茶？
目光重新落在夏商身上，到了這一步，再沒有人跟夏商爭論，因為能讓大夫人主動要求品嘗他的雞湯，這已經宣布了結果。他們現在關心的是原因，為什么夏商能投其所好？
“你怎知道大夫人要喝茶？”
“是??！”對面的姑娘也很好奇，“快說與我聽聽?！?
夏商笑答：“道理很簡單。咱們這次試吃過程是按照雞湯起鍋順序依次給大夫人品嘗，而這雞湯的味道自然是時間越久越濃郁。我等同時煲湯，先起鍋者湯味自然更淡。所以大夫人先嘗到的是味淡的雞湯，以后每一碗雞湯都比前一碗更濃。我說的是也不是？”
姑娘想了想，點了點頭：“可這有什么關系？”
“對于平常人或許影響不大，但對于大夫人就不同了。從雞腹中的藥材來看，當歸、白芍、枸杞補血，龍眼肉提氣，山楂健脾，若我猜得不錯，大夫人近來應該是胃口不佳且氣血不調。本就胃口不好，還從淡味轉為濃味，湯中油膩囤積口中，任何人都不想接著品嘗后面的菜品了。想來小蓮姐跟姐姐耳語時就是說大夫人不想繼續(xù)品嘗了。”
聽了夏商這段話，姑娘看夏商的眼神都變了：“當真奇了！小蓮跟我說的話你都能知道？不是有順風耳吧？”
“非也，此不過是尋常的推斷而已。好的廚子要知道食客需要什么，察言觀色便能做出最符合客人口味的菜才是廚藝的最高境界。我之所以不讓大夫人品嘗我的湯品，便是知道此刻的大夫人無心進食，正在為滿嘴油膩而心煩呢！所以送上一杯茶，潤喉去油，這才是大夫人當時最需要的?！?
周圍幾人聽得一愣接著一愣，雖不知說得對不對，但至少找不出什么毛病。
姑娘贊道：“沒想到你人不大點兒還有幾分本事，剛才那湯也著實好喝。不過，能不能留在賽家，那也得要大夫人親自開口才行?！?
……
“小蓮，這就是那什么‘金玉其表，敗絮其中’？”
小蓮坐在床簾外點著頭：“嗯。文縐縐的名字一點兒都不好聽，那個人也是，說起話來一套一套的，不像個老實人?！?
床簾里的動靜看不清楚，只聽大夫人顛了顛勺子輕聲道：“方才他說湯品要色澤明亮，清澈見底，湯水之中不可有一絲雜物。先前還以為他是信口開河，照眼前這碗湯品來看，還真做到了這幾點。只是不知這味道……”
“桑桑姐嘗了，說了四個字，‘苦盡甘來’?！?
“苦盡甘來？”大夫人疑惑著嘗了一口。
片刻后，床上傳來了大夫人略帶笑意的聲音：“苦盡甘來，還真是苦盡甘來。小蓮，將那廚子喚來與我說道說道，本夫人倒要聽聽這‘金玉其表，敗絮其中’有何門道？”
……
回到大院，小蓮蹦蹦跳跳地又回來了，這次小丫頭心情不錯，將湯碗拍到桌上：“你，跟我來，大夫人要與你說話。”
“大夫人要跟他說話？”其他人跟卡了魚刺一樣難受，看著夏商，滿臉的羨慕嫉妒恨。
夏商難掩得意，朝幾人拱手：“諸位，后會有期。”
說罷，昂首挺胸跟在了小蓮身后。
眼見夏商消失在大院，幾人你看看我，我看看你，最后看到桌上被喝得精光的湯碗，里面只剩了一些藥材。
“哎！還是各回各家吧，賽家的廚子咱們是沒戲咯！”
……
夏商跟著小蓮進到賽家內院，標志的古代大戶人家的宅邸讓夏商瞠目結舌，不說這其中亭臺樓閣有多漂亮，光是這宅邸的面積就讓人心驚不已。之前的大院就有百平不止，加上這內院，以及后花園、前庭等等，少說也有五百平的占地面積。就是在古代也是少有的豪宅，而這賽家想必也是當地了不得的大戶。
“東張西望的干嘛？這是賽家內院，放老實點兒！”小蓮回頭瞪了夏商一眼。
被個小丫頭片子訓斥不怎么好，夏商沒有理她，轉眼就到了大夫人的廂房門口。
“你在這兒候著，我去傳話。”
“有勞?！?
小蓮推門消失在夏商的視野里，剩下夏商一人孤零零掃視四周。
這里很清靜，除了一些花草園藝外，最扎眼的就是一顆百年古松，曲折盤繞造型優(yōu)美，無數的枝椏撐起幾乎擋住了半邊天，地面滿是松針。
如此環(huán)境下，穿越后的頹然和無助忽然涌上心頭。
夏商站在原地低著頭，想著什么沒人知道，只是眼眶漸漸潤了。
“喂！喂！你發(fā)什么呆？”
不知何時，小蓮又出現在夏商面前，不耐地拍了拍他的肩膀。
夏商回神，茫然應答：“哦哦！”
“哦什么哦？大夫人問你名字呢！”
夏商抬頭，自己還在門外，沒有看見所謂的大夫人。
“我叫夏商?！?
這時，房內傳來聲音：“何許人？”
“沙河鄉(xiāng)一遺孤?！?
“家中可有牽絆？”
“無牽無掛，只身一人，乞討為生。”
“你手藝不凡，為何乞討？”
這問題到讓夏商不好解釋，想了想答道：“俗話說巧婦難為無米之炊，縱然手藝再好，溫飽尚不得自給自足，如何施展手藝？”
“說得有理，本夫人見你生活不易，聘你在賽家燒鍋，每月五錢銀，你可愿意？”
“謝夫人。”
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