小說(shuō)：清穿之福晉賢良作者：小包子和螃蟹時(shí)間：2020-12-17 17:22:01
待得周春貴夫婦回來(lái)后，品嘗到盈淇的香鹵下水，都贊不絕口。
然后一家人一商議，便決定明天就拿到鎮(zhèn)上去賣賣試試。畢竟越新鮮越美味嘛。
就算真賣不掉，以后家里至少也有肉吃了呀，下水基本是用不了什么錢的。
第二天雞鳴時(shí)，全家人都起了。
除了周趙氏繼續(xù)呆在家里守著外，全部都出發(fā)。
周春貴熬不過(guò)小寶也央求著要去鎮(zhèn)上，就給他臉上抹了一層灰，再穿了一件富毅有些破舊的長(zhǎng)衫，基本看起來(lái)就是個(gè)農(nóng)家娃子了，然后就收拾收拾一道出發(fā)了。
因?yàn)椴皇勤s集，路上很安靜。天也蒙蒙地，不過(guò)畢竟有三個(gè)孩子，還是非常地?zé)狒[。
一個(gè)半時(shí)辰，四個(gè)人就趕到了鎮(zhèn)上。
本來(lái)按照周春貴的意思是到賣菜的市集去擺攤賣，不過(guò)盈淇覺得太麻煩。
一是沒(méi)有準(zhǔn)備盛下水的物件，二是電視看多了，誰(shuí)知道有沒(méi)有人來(lái)收保護(hù)費(fèi)之類的呢。
于是就建議挨家挨戶像貨郎一般去叫賣。這樣到了人家家門口，如果要的，可以從自己家里拿個(gè)碗來(lái)直接盛一份就行。
而且她也定好了，兩文錢一勺。畢竟新鮮的東西，太貴了人家也不愿意，少一點(diǎn)錢，可以吃到肉，應(yīng)該還是很好賣的。
自己只需要把份量控制住就行了。
于是四人分好工，老爹周春貴負(fù)責(zé)提著鹵下水。
富毅來(lái)負(fù)責(zé)舀，只能一小勺，估計(jì)也就四五片小肥腸。
小寶負(fù)責(zé)收錢。
而盈淇就負(fù)責(zé)最重要的，叫賣的任務(wù)。
“香鹵下水，好吃得不得了。兩文錢就可以吃到美味的豬肉哦！”
“聞一聞，看一看，不好吃不要錢。又營(yíng)養(yǎng)，又健康，又美味。”
“只有你想不到，沒(méi)有你嘗不到的。便宜好吃的香鹵下水哦，僅僅兩文錢，買三份送一份哦！”
盈淇的吆喝，讓三個(gè)男的瞠目結(jié)舌。
他們到鎮(zhèn)上的時(shí)間也恰好，正好是鎮(zhèn)上的人們出門買菜的時(shí)間。
聽到盈淇的吆喝就有點(diǎn)心動(dòng)，價(jià)格又便宜，加上鹵味的香氣，而且從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)，很快就有人購(gòu)買了。
“來(lái)一份，先嘗嘗?！币粋€(gè)男子正好出門，聞到了這股香味。
“娘，我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)呢?！焙⒆永约旱哪赣H，把它當(dāng)作了小吃。
“真的是豬肉嗎？這么香，能吃嗎？”一個(gè)中年大嬸也湊上來(lái)看。
“買三份送一份，這樣算起來(lái)還劃算。本來(lái)今天準(zhǔn)備稱點(diǎn)豬肉請(qǐng)客的，不如就買這個(gè)，可便宜多了?！背鰜?lái)個(gè)年輕媳婦的。
就這樣一個(gè)一個(gè)，一條街剛逛完，賣光了。
等四人找了個(gè)角落，數(shù)了數(shù)手里的錢，都驚呆了。
不過(guò)幾斤的鹵下水，賣了接近500文。天啊，是家里兩個(gè)月的嚼用了。而且根本沒(méi)有什么成本在里面。
天天這樣賣可真不得了。幾個(gè)人的眼睛都亮晶晶的。
不過(guò)盈淇反應(yīng)最快，“爹，這是因?yàn)槲覀兊谝淮钨u，所以才有這么多。人家家里不可能天天來(lái)買這個(gè)吃呀。不過(guò)這個(gè)確實(shí)可以作為我們家里的主要進(jìn)項(xiàng)。我們來(lái)嘗試賣這個(gè)好不好？”不用多說(shuō)，眾人自然就同意。
然后他們就第一時(shí)間去兩個(gè)屠戶那把豬下水給買了過(guò)來(lái)，因?yàn)闆](méi)有買肉，所以一共花了四文錢，買到了接近六斤豬下水。
而且還給兩家打了招呼兩天后再來(lái)購(gòu)買，讓他們把這兩天的留著。
因?yàn)殒?zhèn)里的市集是一、三、五各趕一次。
然后盈淇又讓周春貴去買了些香料，其他就什么都沒(méi)買，一家人懷著興奮的心情一路趕回家去。
至于小寶則是趁機(jī)在鎮(zhèn)上留下了記號(hào)。
回到家后，周趙氏知道了，也非常地開心。一家人都高興不已。
然后第二天除了周春貴還要正常地去照看莊稼，周趙氏也幫忙來(lái)收拾鹵下水了。
第三天并沒(méi)有拿去賣，周春貴一大早就去了鎮(zhèn)上用十文錢買了這兩天的下水回來(lái)。
全家抓緊時(shí)間制作鹵下水，因?yàn)槭徽镁褪窍乱淮乌s市集的時(shí)候了。
這次全家總動(dòng)員，連周趙氏都把家門鎖好，也興致勃勃地和大家一起出發(fā)了。
幸好春天還料峭著，所以鹵下水并沒(méi)有變味。
周春貴整整挑了一擔(dān)子的鹵下水，出去市集去賣了。
畢竟成本并沒(méi)有花多少，而且盈淇預(yù)計(jì)百分之八十是能賣掉的，賣不掉也不會(huì)虧。
果然如她所料，便宜的下水，香氣怡人，再加上幾人的叫賣，再來(lái)個(gè)大促銷活動(dòng)，這一個(gè)市集，就在盈淇新鮮的鹵下水被一掃而光中熱鬧翻騰開了。
大家都是第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)下水還是可以吃的，下水還可以這般好吃的。
這個(gè)可比吃豬肉劃算多了呀。
這一個(gè)市集，盈淇她們賣了5000文，就是五兩銀子呀。
全家人都完全覺得無(wú)法想像了，除了盈淇。
這一次買賣就等于他們家一年的農(nóng)作收獲了。
至于小寶，根本不在乎這么點(diǎn)錢，他就是覺得熱鬧好玩罷了。
家里那邊并沒(méi)有消息，不過(guò)這個(gè)也急不得的，畢竟巴縣這里實(shí)在是太遙遠(yuǎn)偏僻了。
于是全家決定再接再厲，來(lái)把香鹵下水做成一份真正的買賣。
第二次市集，盈淇一家又賣了接近三兩銀子。
然而到第三次市集，就只有一兩銀子左右了。最主要的原因是原材料下水只買到極少的了。
因?yàn)榇蠹叶及l(fā)現(xiàn)下水可以食用后，兩家屠戶那都開始將下水當(dāng)作豬肉類的一樣販賣了，不過(guò)價(jià)格還是挺便宜的。
二則嘗了鮮后，也不可能經(jīng)常吃，畢竟價(jià)格還是在那里。鎮(zhèn)上的人們并不富足，完全可以說(shuō)是相對(duì)貧窮的，所以即使只有一兩文錢的吃食，也不是能夠經(jīng)常吃的。
三則也有其他人把生下水買回去，自己來(lái)學(xué)著試做香鹵下水。
不過(guò)似乎買了豬下水回去的人，并不懂得如何處理。
因此根本沒(méi)有辦法做到盈淇家的味道，有些甚至根本打理不干凈，吃到嘴里，就是個(gè)豬騷味或者臭味，完全無(wú)法食用。
所以后來(lái)盈淇家還是獨(dú)自承攬了鹵下水的生意。每次市集都能賣到800文左右，這樣，家里終究慢慢寬裕了起來(lái)。
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