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第三章 冰糖葫蘆(上)

小說:大唐營養(yǎng)師作者:高樓望月時(shí)間:2020-12-17 18:01:06

  趁著杜誠上山砍柴,陸氏去村里送做好的針線活,羅莎麗亞在陸氏的枕頭上放下兩片金葉子,穿著那粉紅色的新棉襖,悄悄離開了杜家。

  除了那密碼箱,她只穿走了那身棉衣,之所以選擇不告而別,是因?yàn)榻裨缭诔燥垥r(shí),她剛試探性提出付飯錢,就被陸氏正色拒絕了,明的給錢不行,她只好來暗的。

  ***

  長安城,

  西市大街,

  羅莎麗亞邊走邊東張西望,這就是傳說中的西市大街?

  還不是盛唐的年代,所以這里并沒有那種誘人的繁華,但干凈的青石板路,完善的排水通道,已經(jīng)讓羅莎麗亞對(duì)這兒有了好感。

  現(xiàn)在這里經(jīng)商的胡人還不多,但已讓羅莎麗亞有了代入感,至少在這里,沒人看她的眼睛顏色而奇怪。

  差不多逛了半條街,終于讓她發(fā)現(xiàn)一間貼著“吉屋出售”紅紙的店鋪,這店鋪后面還帶著個(gè)小院,最重要的是,這家店鋪附近二十米,左右都沒有飯店或香料店等吸引人味覺、嗅覺的別家店,暗叫自己運(yùn)氣還不壞,羅莎麗亞上前揭下那張紅紙。

  ……

  前面的店鋪有二十多平方米,中間的小院有十多平方米,后面兩間廂房共有三十多平方米,加在一起不到七十平方米的房產(chǎn)共花了羅莎麗亞三片金葉子,著實(shí)讓她心疼。

  其實(shí)這房價(jià)并不貴,要換成在現(xiàn)代,三十片金葉子也換不來七十平方的獨(dú)門小院,何況前任房主還附贈(zèng)了一些粗重的家具。

  據(jù)原房主說,羅莎麗亞并不是開價(jià)最高的人,只是他們舉家要遷往嶺南老家,那邊比較流行用金銀做貨幣交易,看羅莎麗亞的金葉子成色挺好,他才同意的。

  羅莎麗亞知道自己買的不虧,但問題是她手頭并不寬裕,這次出任務(wù),考慮到時(shí)間挺多一個(gè)月就夠了,科里總共就給她了六片金葉子。

  給了陸氏母子兩片,買房子用了三片,現(xiàn)在羅莎麗亞就必須靠一片金葉子生活下去了,本來羅莎麗亞是想先租房子的,可位置,面積合適的只有這間店鋪,房主卻又只賣不租。

  如果用這片金葉子還賺不到錢,我可以再轉(zhuǎn)手把店鋪再賣出去,說不定到時(shí)房價(jià)上漲還能賺一筆,因?yàn)橹牢磥磉@西市大街的繁榮,羅莎麗亞對(duì)自己的投資很有信心。

  那么現(xiàn)在要做的就是用那唯一一片金葉子生活下去了。

  羅莎麗亞先上錢莊將金葉子換成長安城流行的貨幣“開元通寶”,然后置辦鍋碗瓢盆,床上用品,還有米面蔬菜。剩下的她買了大塊的飴糖和幾十斤山楂,準(zhǔn)備起她在這時(shí)代的第一次生意。

  ……

  二月初一,西市大街,

  羅莎麗亞的太白居正式開張大吉。

  今天也是集日,來西市購物的人不少,來往的人流發(fā)現(xiàn)這里又多了一道風(fēng)景。

  一群孩子,有男有女,三五成群,手里舉著一串串紅艷艷的果子,邊走邊唱:

  “都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。

  都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它透那著酸。

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓。

  把幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩。

  站得高你就看得遠(yuǎn),面對(duì)蒼山來呼喚,

  氣也順那個(gè)心也寬,你就年輕二十年。

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓。

  把幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩,

  都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,

  都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它透那著酸,

  山里紅它就滴溜溜的圓,圓圓葫蘆冰糖兒連,

  吃了它治病又解饞,你就年輕二十年?!?注1)

  冰糖葫蘆,最早其實(shí)也要到南宋才出現(xiàn),原本叫做“蜜彈彈”,明朝時(shí)稱作“糖堆兒”,到清代,才被正式命名為“糖葫蘆”。

  唐代的人們是沒見過這冰糖葫蘆的,看這小吃誘人,聽這歌兒吉利,不少人都上前好奇地詢問。

  見有人問,那些孩子都熱心的相告,這是今天新開張的“太白居”賣的,才一文錢一串,更有熱心的,就直接帶人去太白居。

  到了店門口,眾人又發(fā)現(xiàn)門邊的墻上用紅布掛著一張條幅,不少人都是先看了條幅的內(nèi)容,才去買冰糖葫蘆的。

  圍著看條幅的人里,自然有認(rèn)識(shí)字的,大聲讀給眾人聽:

  “冰糖葫蘆,其原料為山楂。

  山楂,有散瘀,消積食,解毒,活血,提神,清胃,醒腦,增進(jìn)食欲之功效。

  凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚,絕佳。

  但請(qǐng)注意:山楂有破血散淤之效,故孕婦忌食山楂!”

  這里是點(diǎn)心店還是藥店?一時(shí)眾人有了疑問,但古代缺醫(yī)少藥,對(duì)這種治病的方子人們還是喜聞樂見的,而且一般店鋪?zhàn)錾?,都只怕你不買,誰還會(huì)把食物的禁忌也寫上?這店主倒是個(gè)有心人。

  沖著對(duì)山楂和店主的好感,不少人進(jìn)店購買,反正一文錢確實(shí)不貴。

  酸甜可口的冰糖葫蘆著實(shí)開胃,吃的人叫好,在觀望的人也忍不住掏錢,一時(shí)間,太白居成了西市大街客流量最大的店鋪。

  不到半日功夫,太白居的冰糖葫蘆就被搶購一空,羅莎麗亞只好笑著道歉,保證明天一定做更多的來買。

  ……

  “這是你的。”

  “這是你的。”

  “你的…”

  “每人三文錢,收好了。”羅莎麗亞給那些幫她做廣告的孩子工錢。

  這些孩子都是附近住戶的孩子,以他(她)們的年齡,還成不了家里的勞動(dòng)力,只舉著冰糖葫蘆,唱首歌就能得三文錢,家長們自然樂意。

  雖然這些家長對(duì)羅莎麗亞并不熟悉,但也知道她買下了這里的房子,是準(zhǔn)備在這兒長住了,一介弱質(zhì)女流,又能對(duì)一大堆孩子怎樣,所以家長也放心。

  “羅莎姐姐再見!”孩子們揮手和她告別。

  “羅莎姐姐,我們幫你剝山楂?!笔O碌拇笱?,二丫,三丫是三姐妹,心靈手巧,是羅莎麗亞另外留下來幫自己干活的,每人另給十文錢。

  “注意點(diǎn),把壞的山楂一定要另挑出來?!绷_莎麗亞自己邊剝山楂邊指點(diǎn)她們。

  用這些孩子當(dāng)流動(dòng)性活廣告,也是羅莎麗亞臨時(shí)起意的。

  煮制作冰糖葫蘆的糖稀,是需要柴禾生火的。但考慮到自己手頭緊,羅莎麗亞實(shí)在舍不得買集市上現(xiàn)成的柴禾,只好學(xué)附近的孩子,到郊外的小山上去撿樹枝當(dāng)柴燒。

  孩子也是有自己的“小團(tuán)體”的,對(duì)這個(gè)突然出現(xiàn)“搶”她(他)的柴禾的人,一開始都抱著排斥感。

  發(fā)現(xiàn)這個(gè)情況后,羅莎麗亞第二天再去,就用荷葉包了不少滾著糖漿的山楂果,這都是她試做糖葫蘆的半成品,反正自己也吃不完,正好拿著套交情。

  有了食物當(dāng)中介,孩子們果然對(duì)她的好感大增,畢竟這山上也不是他(她)們的地盤,誰都可以來撿柴禾,要換成其他大人,不定還仗著自己人高馬大來欺負(fù)他(她)們。

  大冷天上山撿柴禾,都是窮人家的孩子,羅莎麗亞起了同情心,撿柴禾的空間順便教孩子們幾首歌,活躍下氣氛,看他(她)們唱得居然還有模有樣,她又有了做廣告的念頭,這樣大家都受益,何樂而不為。

  ……

  把山楂準(zhǔn)備好,送走了大丫三姐妹,羅莎麗亞終于可以關(guān)起門算算今天的收入了。

  拋去給孩子們的工錢和成本,羅莎麗亞總共賺了一百一十六文錢,而且她所算的成本是所有飴糖和山楂的,也就是說,從明天開始,只需要減去工錢了,其他的就是純利潤了。

  賣糖葫蘆,雖不敢說是一本萬利,但也稱得上是一本百利,這個(gè)年代還沒有糖葫蘆,山楂只當(dāng)成普通果子在賣,四文錢一斤,她全包圓了,貨主還算她五文錢兩斤,而一串糖葫蘆只有八個(gè)山楂,一斤山楂除去個(gè)太小的,壞的,至少能做七、八串糖葫蘆,用這個(gè)起家,果然不錯(cuò)。

  ……

  第二天,果然又有不少人或慕名而來或是上次還沒吃夠。

  等到冰糖葫蘆賣完,羅莎麗亞又多雇了兩個(gè)小女孩幫忙。

  ……

  第三天上午,羅莎麗亞特別找人定做的用秸稈或麥草捆綁成的靶子就送貨上門了。

  “這每個(gè)靶子上各插了六十根冰糖葫蘆,你們把它們都賣完了,只要給我五十二文錢就行了,剩下的八文錢是你們的工錢,但切記兩點(diǎn),一是不可以漲價(jià),二是不能得罪客人?!绷_莎麗亞對(duì)她臨時(shí)雇來,準(zhǔn)備游街串巷去賣糖葫蘆的雇工吩咐道。

  注1:《冰糖葫蘆》,歌曲,原唱者:馮曉泉。

  注2:一文錢火等于現(xiàn)在多少人民幣?這個(gè)問題一直有人在追問。我查資料,據(jù)說在宋代,1文銅錢=0.3元人民幣。但也有人說過,年代越久,一文錢就越值錢。

  在唐朝,貞觀之治,1斗米只值三、四個(gè)錢。一斗=十二市斤。(唐斗)

  根據(jù)這個(gè)推測(cè),本書中,一文錢=現(xiàn)在人民幣的一塊錢。(12斤米4塊錢,已經(jīng)很便宜了。就算是貞觀之治,我已無法想象1毛錢1斤米是什么樣子。何況唐宋的物價(jià)本來就不一樣。)

  如果大家有更好的答案,請(qǐng)告訴我一聲,好更正過來。

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